1 friszoete appel (bijv. Elstar)
440 ml yoghurt Griekse stijl 0%
75 gr volkorenhavermout
3 bananen
125 gr doosje blauwe bessen (diepvries, ontdooid)
Blender
Bereiding :
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukken.
Doe de yoghurt, havermout, de helft van de bananen, appel en 75 gr blauwe bessen in de blender en mix tot een gladde smoothie.
Snijd de rest van de banaan in plakjes van ½ cm. Verdeel de smoothie over de kommen en garneer met de plakjes banaan en de rest van de blauwe bessen.
TIP : schil en snijd de stukjes appel en banaan 1 nacht van tevoren en leg ze in de vriezer voor een extra romige smoothiebowl.