4 el suikersiroop
een handvol basilicum (grof gehakt)
750 gr vruchtvlees van watermeloen in blokjes
2 el limoensap
1/2 klein rood pepertje(heel fijn snijden)
2 el zout.
BEREIDINGSWIJZE
Warm de suikersiroop op
Laat de basilicum er vijf minuten in trekken.
Laat VOLLEDIG afkoelen
Giet door een zeef
Doe het verkregen sap samen met de watermeloenblokjes en het limoensap in een blender
Mix tot een zacht mengsel
Giet in vormpjes en laat minimaal in de 5 uur in de diepvriezer.
MAG HET IETS PITTIGER?
Meng het zout onder het pepertje en blijf hakken met het mes tot het zout roze ziet.
Strooi zoveel van dit zout over je lolly's als je zelf lekker vindt.