BENODIGDHEDEN VOOR 8 PERSONEN
- 300 gr komkommer in blokjes
- 150 gr suiker
- 1,8 dl water
- een handvol munt
- 1 eiwit
BEREIDINGSWIJZE
Doe de suiker samen met het water en de munt in een pannetje.
Langzaam opwarmen tot de suiker helemaal is opgelost.
Daarna af laten koelen.
Pureer intussen de komkommer fijn in een blender.
Mix er de afgekoelde suikersiroop met munt en het eiwit onder.
Door een zeefje doen en in de ijsroommachine
Heb je zo geen machine dan kan je het ook in een doos doen.
Dan moet je wel een viertal keren met een vork door het mengsel
gaan keren en dat om het half uur.
RSS Feed
