Ingrediënten voor 2 personen :
3 grote eieren
1 scheutje melk
150 gr gerookte zalm
3 el zure room
2 el opgeklopte verse kaas
10-tal takjes bieslook
2 el arachideolie
Peper
Zout
Roze peperbolletjes (operationeel)
Bereiding :
Klop de eieren los met de melk en kruid met peper en zout.
Bak de omeletten in een grote pan in wat olie.
Leg de omeletten op je werkblad.
Meng de zure room met de opgeklopte verse kaas.
Kruid met peper en zout. Hak de bieslook fijn en meng met de crème.
Bestrijk de omeletten met de bieslookcrème.
Leg de sneetjes gerookte zalm erop.
Rol de omeletten op zoals wraps en snij ze in twee.
Serveer met wat takjes verse dille en eventueel wat verkruimelde roze peperbolletjes.
3 grote eieren
1 scheutje melk
150 gr gerookte zalm
3 el zure room
2 el opgeklopte verse kaas
10-tal takjes bieslook
2 el arachideolie
Peper
Zout
Roze peperbolletjes (operationeel)
Bereiding :
Klop de eieren los met de melk en kruid met peper en zout.
Bak de omeletten in een grote pan in wat olie.
Leg de omeletten op je werkblad.
Meng de zure room met de opgeklopte verse kaas.
Kruid met peper en zout. Hak de bieslook fijn en meng met de crème.
Bestrijk de omeletten met de bieslookcrème.
Leg de sneetjes gerookte zalm erop.
Rol de omeletten op zoals wraps en snij ze in twee.
Serveer met wat takjes verse dille en eventueel wat verkruimelde roze peperbolletjes.
RSS Feed
