1 rol kant-en-klaar bladerdeeg
5 Frankfurterworsten
1 ei
1 theelepel mosterd
Voorbereiding 15 min
Bereiding 20 min :
Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg mét het bakpapier uit en snij er dunne stroken (ongeveer ½ cm) af, met een pizzawieltje of een scherp mes.
Laat de worsten uitlekken en snij onderaan een stukje in de lengte door, om twee benen te vormen. Doe hetzelfde met de zijkanten, voor de armen. Rol de stroken bladerdeeg los rond de worsten.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de mummies op. Klop het ei los en borstel het over het bladerdeeg. Bak de mummies 15 à 20 min in de oven, tot het bladerdeeg een mooi kleurtje heeft.