Benodigdheden
1 vel bladerdeeg
3 eieren
200 ml room
100 gr geitenkaas in schijfjes
150 gr erwtjes uit de diepvries
2 wortelen in schijfjes gesneden
Peper en zout
Verse bladpeterselie
Bereiding :
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg het vel bladerdeeg in een ingevette quichevorm en druk de randen goed aan.
Verdeel de erwtjes, wortelen en geitenkaas gelijkmatig over de bodem van de quiche.
Klop de eieren los in een kom en voeg de room toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Giet het eiermengsel over de erwtjes en geitenkaas.
Bek de quiche in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven.
Laat de quiche even afkoelen en bestrooi voor het serveren met verse bladpeterselie.
1 vel bladerdeeg
3 eieren
200 ml room
100 gr geitenkaas in schijfjes
150 gr erwtjes uit de diepvries
2 wortelen in schijfjes gesneden
Peper en zout
Verse bladpeterselie
Bereiding :
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg het vel bladerdeeg in een ingevette quichevorm en druk de randen goed aan.
Verdeel de erwtjes, wortelen en geitenkaas gelijkmatig over de bodem van de quiche.
Klop de eieren los in een kom en voeg de room toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Giet het eiermengsel over de erwtjes en geitenkaas.
Bek de quiche in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven.
Laat de quiche even afkoelen en bestrooi voor het serveren met verse bladpeterselie.
RSS Feed
