BENODIGDHEDEN VOOR 100 STUKS
3 eiwitten
100 gr suiker
3 eidooiers
40 gr maiszetmeel
40 gr bloem
suiker om de koekjes te bestrooien
BEREIDINGSWIJZE
Klop de eiwitten met de suiker tot een stevig schuim.
Klop de eidooiers los en meng ze door het schuim.
Zeef het maiszetmeel met de bloem en spatel kort en voorzichtig door het beslag.
Spuit het lepelbiscuit in lange staafjes op een bakplaat belegd met bakpapier.
Bestrooi rijkelijk met suiker.
Bak ongeveer 9 à 10 minuten af in een voorverwarmde oven van 175°
3 eiwitten
100 gr suiker
3 eidooiers
40 gr maiszetmeel
40 gr bloem
suiker om de koekjes te bestrooien
BEREIDINGSWIJZE
Klop de eiwitten met de suiker tot een stevig schuim.
Klop de eidooiers los en meng ze door het schuim.
Zeef het maiszetmeel met de bloem en spatel kort en voorzichtig door het beslag.
Spuit het lepelbiscuit in lange staafjes op een bakplaat belegd met bakpapier.
Bestrooi rijkelijk met suiker.
Bak ongeveer 9 à 10 minuten af in een voorverwarmde oven van 175°
RSS Feed
