- 12 kippeboutjes
- peper en zout
- enkele teentjes look
- verse tijm
- olijfolie,
- limoncello
- drie liemoenen
BEREIDINGSWIJZE
Doe de kippenbouten in een vuurvaste schotel en kruid ze stevig met peper en zout.
Plet de knoflook en leg hem tussen de kippenbouten en bestrooi de kip rijkelijk met verse tijm.
Doe er wat olijfolie bij en overgiet overvloedig met limoncello.
Snij de limoenen in partjes en leg die in de schotel.
Zet de schotel in de oven op 180 ° totdat de bouten goudbruin, krokant en gaar zijn
(ongeveer 45 minuten).
Draai de kippenbouten tijdens het bakken regelmatig om.
Met rijst of pasta serveren