Ingrediënten voor 4 personen :
500 gr kippenblokjes natuur
100 gr gerookte spekblokjes
350 gr bloemkoolroosjes
250 gr broccoliroosjes
250 gr rijstmengeling
1 el mosterd
Instant-sausbinder
2 el arachideolie
1 blokje kippenbouillon
1 snuifje gedroogde tijm
3 dl water
zout
Bereiding::
Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
Verhit intussen de olie in een wok of grote pan en bak de kippenblokjes goudbruin. Voeg de spekblokjes toe en laat even meebakken.
Kruid met de tijm en voeg de broccoli, de bloemkool en de mosterd toe. Meng goed en overgiet met 3 dl water. Verkruimel er de bouillon over. Dek af en laat 10 minuten sudderen.
Bind met instant-sausbinder. Verdeel de rijst over de borden en lepel er de kip met groenten over.
500 gr kippenblokjes natuur
100 gr gerookte spekblokjes
350 gr bloemkoolroosjes
250 gr broccoliroosjes
250 gr rijstmengeling
1 el mosterd
Instant-sausbinder
2 el arachideolie
1 blokje kippenbouillon
1 snuifje gedroogde tijm
3 dl water
zout
Bereiding::
Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
Verhit intussen de olie in een wok of grote pan en bak de kippenblokjes goudbruin. Voeg de spekblokjes toe en laat even meebakken.
Kruid met de tijm en voeg de broccoli, de bloemkool en de mosterd toe. Meng goed en overgiet met 3 dl water. Verkruimel er de bouillon over. Dek af en laat 10 minuten sudderen.
Bind met instant-sausbinder. Verdeel de rijst over de borden en lepel er de kip met groenten over.
RSS Feed
