- 2 el zonnebloemolie
- 2 teentjes fijngehakte knoflook
- 500 gr Gewassen spinazie
BEREIDINGSWIJZE
Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook 1 minuut.
Voeg de spinazie in handzame porties toe.
Laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen alvorens een volgende portie toe te voegen.
Schep de spinazie in een serveerschaal en breng op smaak met peper en zout.