Ingrediënten voor 2 personen
:
Voor de wrap:
2 eieren
150 ml volle melk
2 eetlepels fijngehakte bieslook
Boter
Peper en zout
Voor de vulling:
2 sneetjes gekookte Meesterlyck-ham
4 eetlepels roomkaas
70 gr zongedroogde tomaatjes
100 gr geraspte wortel
80 gr fijngesneden ijsbergsla
Bereiding:
Klop het ei met de melk en de bieslook los. Kruid met peper en zout.
Mix de zongedroogde tomaatjes fijn en meng onder de roomkaas.
Smelt een klontje boter in een pan en bak 2 omeletten van het beslag. Beleg de omeletten met de ham, besmeer met de roomkaas en beleg verder met de geraspte wortel en sla.
Kruid met peper. Rol de omeletten strak op en snij in hapklare stukjes. Steek vast met een speelse cocktailprikker.
:
Voor de wrap:
2 eieren
150 ml volle melk
2 eetlepels fijngehakte bieslook
Boter
Peper en zout
Voor de vulling:
2 sneetjes gekookte Meesterlyck-ham
4 eetlepels roomkaas
70 gr zongedroogde tomaatjes
100 gr geraspte wortel
80 gr fijngesneden ijsbergsla
Bereiding:
Klop het ei met de melk en de bieslook los. Kruid met peper en zout.
Mix de zongedroogde tomaatjes fijn en meng onder de roomkaas.
Smelt een klontje boter in een pan en bak 2 omeletten van het beslag. Beleg de omeletten met de ham, besmeer met de roomkaas en beleg verder met de geraspte wortel en sla.
Kruid met peper. Rol de omeletten strak op en snij in hapklare stukjes. Steek vast met een speelse cocktailprikker.
RSS Feed
