Ingrediënten voor 4 personen:
1 ciabattabrood
6 sneetjes parmaham
6 plakjes brie
Handvol verse rucolablaadjes
8-tal zongedroogde tomaatjes
½ kl Provençaalse kruiden
Peper en zout
Bereiding:
Zet de croque-monsieurmachine aan. Spoel en droog de rucola. Snij de ciabatta overlangs doormidden.
Beleg het brood met de parmaham, de plakjes brie, de rucola en de zongedroogde tomaatjes. Kruid met peper, zout en de Provençaalse kruiden.
Gril de ciabatta in de croque-monsieurmachine. Snij in stukken en serveer.
PS: je kunt deze ciabatta ook perfect in de oven onder de grill plaatsen.
RSS Feed
