Ingrediënten:
Partjes pompoen
20 gr boter
2 el bruine suiker
Een cirkel bladerdeeg
Een takje verse munt
Bereiding:
Smelt de boter in een diepe pan die ook in de oven kan.
Doe er de suiker bij en roer tot de suiker gesmolten is.
Schik de partjes pompoen in de pan en bak ongeveer 15 minuten zonder de pompoen te verplaatsen tot alles licht gekaramelliseerd is.
Neem van het vuur en leg er het bladerdeeg bovenop, plooi de randen naar binnen toe.
Bak 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Draai de taart om op een serveerschaal of een groot bord. Kijk uit want de siroop is gloeiend heet.
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Garneer met munt.
Partjes pompoen
20 gr boter
2 el bruine suiker
Een cirkel bladerdeeg
Een takje verse munt
Bereiding:
Smelt de boter in een diepe pan die ook in de oven kan.
Doe er de suiker bij en roer tot de suiker gesmolten is.
Schik de partjes pompoen in de pan en bak ongeveer 15 minuten zonder de pompoen te verplaatsen tot alles licht gekaramelliseerd is.
Neem van het vuur en leg er het bladerdeeg bovenop, plooi de randen naar binnen toe.
Bak 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Draai de taart om op een serveerschaal of een groot bord. Kijk uit want de siroop is gloeiend heet.
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Garneer met munt.
RSS Feed
