BENODIGDHEDEN VIER PERSONEN :
BEREIDINGWIJZE :
Meng alle ingrediënten behalve het vlees goed door elkaar.
Ben je op zoek naar een pittige marinade, dan ken je er nog een tl paprikapoeder aan toevoegen
Wil je liever iets zoeter, dan voeg je nog enkele tls honing toe.
Smeer de spareribs aan beide kanten in met deze marinade.
Afdekken met aluminiumfolie en 24 uur in de koelkast leggen.
Zet ze daarna een uurtje in de oven van 120° om langzaam voor te garen.
Dan hoef je ze maar een kwartiertje op de barbecue te leggen.
- 1 dl ketchup
- 2 el ketjap
- 4 el donkerbuine suiker
- 2 tl knoflookpoeder,
- het sap van 1 citroen
- 1/2 theelepel sambal oelek
- 1 tl worchestersaus,
- 1,5 kg spareribs.
BEREIDINGWIJZE :
Meng alle ingrediënten behalve het vlees goed door elkaar.
Ben je op zoek naar een pittige marinade, dan ken je er nog een tl paprikapoeder aan toevoegen
Wil je liever iets zoeter, dan voeg je nog enkele tls honing toe.
Smeer de spareribs aan beide kanten in met deze marinade.
Afdekken met aluminiumfolie en 24 uur in de koelkast leggen.
Zet ze daarna een uurtje in de oven van 120° om langzaam voor te garen.
Dan hoef je ze maar een kwartiertje op de barbecue te leggen.
RSS Feed
