Ingrediënten voor 4 personen:
1 groot stokbrood
4 eetlepels barbecuesaus
200 gr gekookte kipfilet
100 gr geraspte mozzarella
½ rode ui, in dunne ringetjes
100 gr rode, gele en groene paprikablokjes
Enkele blaadjes fijngehakte koriander
Bereiding:
Snijd de gekookte kipfilet in blokjes en meng er de barbecuesaus onder.
Snijd het stokbrood open en beleg beide helften met de barbecuekip. Bestrooi vervolgens met de geraspte mozzarella en beleg nog met paprikablokjes en ringetjes rode ui.
Bak de pizzabaguettes ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Werk ze af met fijngehakte koriander of peterselie.
1 groot stokbrood
4 eetlepels barbecuesaus
200 gr gekookte kipfilet
100 gr geraspte mozzarella
½ rode ui, in dunne ringetjes
100 gr rode, gele en groene paprikablokjes
Enkele blaadjes fijngehakte koriander
Bereiding:
Snijd de gekookte kipfilet in blokjes en meng er de barbecuesaus onder.
Snijd het stokbrood open en beleg beide helften met de barbecuekip. Bestrooi vervolgens met de geraspte mozzarella en beleg nog met paprikablokjes en ringetjes rode ui.
Bak de pizzabaguettes ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Werk ze af met fijngehakte koriander of peterselie.
RSS Feed
