Mousse van Chocolade met Frambozenbier

BENODIGDHEDEN: (voor 12 personen)

• 1 flesje frambozenbier
• 600 gr donkere chocolade
• 1 liter slagroom
• 1 bakje frambozen

WARM het bier op in een keteltje en smelt er de chocolade in.
Klop de slagroom op tot een mooie yoghurtdikte.
Meng de chocolade samen met de slagroom en verdeel in potjes.
Laat dit enkele uurtjes opstijven.
Voor het opdienen afwerken met frambozen.
 
MAKKELIJKER KAN ECHT NIET