125 gr Milka Alpenchocolade
125 gr boter
150 gr bruine suiker
50 gr kristalsuiker
3 eieren
75 gr bloem
250 gr Philadelphia naturel,
1 zakje vanillesuiker.
BEREIDINGSWIJZE
Smelt de chocolade met de boter au bain-marie of in de microgolfoven.
Meng goed onder elkaar.
Mix 2 eierdooiers met de bruine suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg de gesmolten chocolade toe
Meng er de bloem onder.
Meng in een andere kom de Philadelphia kaas, de witte suiker, de vanillesuiker en het resterende ei onder elkaar.
Giet het chocoladedeeg in een vierkante bakvorm of in een ovenschotel van ongeveer 23 x 23 cm.
Giet er het Philadelphia mengsel over en maak met een vork marmereffect.
Bak de cake 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.
Verdeel hem daarna in 16 brownies.