200 gr boter op kamertemperatuur
3 el fijngehakte peterselie
2 el kappertjes
2 el fijngehakte gedroogde tomaten
Bereiding :
Laat de boter goed mals worden.
Voeg de andere ingrediënten toe en meng alles met je handen.
Vorm 1 worst van de boter en rol die in bakpapier of plasticfolie. Leg ze in de koelkast.
Laat op het moment van serveren schijfjes van de boter smelten op het vlees, de vis of de groenten, of tijdens de bereiding over het voedsel.