500 gr verse stukjes watermeloen
60 ml koud water
1 eetlepel versgeperst citroensap
6 à 8 muntblaadjes
Suiker of agave-siroop (optioneel)
Waterijs-vormpjes
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde mass.
Doe in waterijs-vormpjes en vries in tot ze bevroren en hard zijn. Reken op minstens 3 uur.