Ingrediënten voor 4 personen
400 gr aardbeien
100 gr zachte geitenkaas
75 gr Griekse yoghurt
10 blaadjes munt
1 citroen
¼ tl chilivlokken
½ tl roze peper
2 el zonnebloempitten
Crackers
Olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Meng de geitenkaas met de yoghurt en kruid af met peper en een snufje zout.
Rooster de zonnebloempitten in een droge pan. Hak ze grof en meng met een snufje zout, de chili en de roze peper.
Snij de aardbeien in partjes en meng ze met 1 el olijfolie en 1 tl citroenzeste. Serveer ze samen met de kaas, de munt, de pitten en de crackers op een bord. Besprenkel met olijfolie.
400 gr aardbeien
100 gr zachte geitenkaas
75 gr Griekse yoghurt
10 blaadjes munt
1 citroen
¼ tl chilivlokken
½ tl roze peper
2 el zonnebloempitten
Crackers
Olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Meng de geitenkaas met de yoghurt en kruid af met peper en een snufje zout.
Rooster de zonnebloempitten in een droge pan. Hak ze grof en meng met een snufje zout, de chili en de roze peper.
Snij de aardbeien in partjes en meng ze met 1 el olijfolie en 1 tl citroenzeste. Serveer ze samen met de kaas, de munt, de pitten en de crackers op een bord. Besprenkel met olijfolie.
RSS Feed
