Ingrediënten voor 5 personen:
500 ml slagroom
500 ml water
200 gr fijne suiker
25 gr Nescafe Gold oploskoffie
250 ml Tyrconell single malt Ierse whiskey
Verse muskaatnoot
Gemalen kaneel
Bereiding:
Klop de slagroom lichtjes op tot een nog vloeibare massa – je moet hem straks nog kunnen uitschenken in het glas – en bewaar koel.
Doe water, suiker en oploskoffie in een potje met deksel. Zet op het vuur en breng aan de kook, controleer even of de suiker en koffie mooi zijn opgelost.
Zet het vuur laag, doe er whiskey bij en zet het deksel op het potje.
Laat alles goed doorwarmen.
Verdeel over 5 glazen. Giet over de bolle kant van een eetlepel opgeklopte slagroom over elk glas Irish coffee. Rasp een beetje muskaatnoot over elk glas en bestrooi met een snuifje kaneel.
500 ml slagroom
500 ml water
200 gr fijne suiker
25 gr Nescafe Gold oploskoffie
250 ml Tyrconell single malt Ierse whiskey
Verse muskaatnoot
Gemalen kaneel
Bereiding:
Klop de slagroom lichtjes op tot een nog vloeibare massa – je moet hem straks nog kunnen uitschenken in het glas – en bewaar koel.
Doe water, suiker en oploskoffie in een potje met deksel. Zet op het vuur en breng aan de kook, controleer even of de suiker en koffie mooi zijn opgelost.
Zet het vuur laag, doe er whiskey bij en zet het deksel op het potje.
Laat alles goed doorwarmen.
Verdeel over 5 glazen. Giet over de bolle kant van een eetlepel opgeklopte slagroom over elk glas Irish coffee. Rasp een beetje muskaatnoot over elk glas en bestrooi met een snuifje kaneel.
RSS Feed
