Ingrediënten voor 4 personen
1 kleine butternut
6 wortelen, eventueel in diverse kleuren
2 rode bieten
2 el Provençaalse kruiden
6 el olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maak alle groenten schoon en schil ze.
Snij de butternut in sneden, de wortelen in rondjes en de biet in stukken.
Schik alle groenten in een ovenschaal.
Kruid ze met peper, zout en de Provençaalse kruiden.
Giet er de olijfolie over en meng.
Zet ongeveer 45 minuten in de oven.
1 kleine butternut
6 wortelen, eventueel in diverse kleuren
2 rode bieten
2 el Provençaalse kruiden
6 el olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maak alle groenten schoon en schil ze.
Snij de butternut in sneden, de wortelen in rondjes en de biet in stukken.
Schik alle groenten in een ovenschaal.
Kruid ze met peper, zout en de Provençaalse kruiden.
Giet er de olijfolie over en meng.
Zet ongeveer 45 minuten in de oven.
RSS Feed
