250 gr aardbeien
12 takjes verse tijm
110 gr geitenkaas
1 voorgebakken ciabatta
2 el vloeibare honing
3 el olijfolie
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snij de ciabatta in schuine sneetjes. Verdeel over een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de olijfolie. Bak 4 minuten.
Snij intussen de aardbeien in plakjes en rits de tijm van de takjes.
Haal de ciabatta uit de oven en zet de grillfunctie op. Leg een beetje geitenkaas op de ciabattasneetjes. Leg er plakjes aardbei op en verkruimel er de rest van de geitenkaas over. Bestrooi met tijmblaadjes en bedruppel met de honing.
Plaats nog 4 minuten onder de grill.