Ingrediënten voor 4 personen
1 rol bladerdeeg
6 aardappelen
100 gr abdijkaas in sneetjes
1 takje salie
Olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg open, bekleed er een taartvorm (30 cm diameter) mee en prik de bodem veelvuldig in met een vork.
Snij de aardappelen in dunne schijfjes met de mandoline.
Schik een laag aardappelen op de deegbodem en bedek ze met sneetjes abdijkaas.
Leg er opnieuw een laag aardappelen op. Verdeel daarover 6 à 8 blaadjes salie en eindig met een derde laag aardappelschijfjes.
Besprenkel met een scheutje olijfolie, kruid met peper en zout en bak 35 à 40 minuten in de oven, tot de taart goudbruin kleurt.
Serveer warm.
1 rol bladerdeeg
6 aardappelen
100 gr abdijkaas in sneetjes
1 takje salie
Olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg open, bekleed er een taartvorm (30 cm diameter) mee en prik de bodem veelvuldig in met een vork.
Snij de aardappelen in dunne schijfjes met de mandoline.
Schik een laag aardappelen op de deegbodem en bedek ze met sneetjes abdijkaas.
Leg er opnieuw een laag aardappelen op. Verdeel daarover 6 à 8 blaadjes salie en eindig met een derde laag aardappelschijfjes.
Besprenkel met een scheutje olijfolie, kruid met peper en zout en bak 35 à 40 minuten in de oven, tot de taart goudbruin kleurt.
Serveer warm.
RSS Feed
