Amper twee Limburgse chefs nemen tussen 1 oktober en 7 november deel aan Jong Keukengeweld. In 2019 konden jongeren tot 30 jaar nog in tien Limburgse restaurants aanschuiven voor topgerechten aan voordeeltarief. Reden voor de povere belangstelling is het grote personeelstekort. Na anderhalf jaar met lockdowns, sluitingsuren, beperkte capaciteit en onzekerheid verwelkomen de chefs van Jong Keukengeweld opnieuw jonge enthousiaste foodies. Voor 59 euro kunnen ze genieten van een driegangenmenu met aangepaste dranken van jonge veelbelovende topkoks. In in deze najaarseditie vallen de cijfers fors terug naar respectievelijk 26 nationaal, waarvan slechts 2 in Limburg. Table’O in Heers is één van de twee Limburgse deelnemende restaurants. Achter het fornuis staat Mitchell Merola die zijn kookkunsten eerder toonde in Mijn Pop-uprestaurant. De tweede chef die present tekent voor onze provincie is Jo Grootaers die in Tongeren tegen de gevel van zijn restaurant Altermezzo een Michelinster heeft hangen. Jong Keukengeweld helpt de jongeren om de eerste stap naar een goed toprestaurant te zetten en om hun drempelvrees te overwinnen.
Tot zondagavond konden de inwoners van Lanaken in een digitale bevraging hun stem uitbrengen over het al dan niet afsteken van vuurwerk op oudejaarsavond. Tot zondagavond 22 uur kon elke Lanakenaar ouder dan 16 zijn of haar stem uitbrengen op het participatieplatform www.destemvanl.be. Zondag in de vooravond was het overduidelijk dat een grote meerderheid van de Lanakenaren voorstander is van een algemeen verbod op het gebruik van vuurwerk door particulieren op oudejaarsnacht. Nagenoeg 850 stemmers schaarden zich achter het voorstel, terwijl zowat de helft daarvan wel nog achter een particulier gebruik stond. Op de gemeenteraad in oktober zou het GAS reglement aangepast worden, want dat was door de gouverneur vernietigd wat het gebruik van vuurwerk betreft. Mede door de vernietiging van het GAS reglement van de Vlaamse regering was er in Lanaken geen eenduidige wettelijke context meer. De nieuwe regeling, die sowieso geldt voor de rest van deze legislatuur, gaat vanaf dan meteen in, maar sluit niet uit dat de gemeente op speciale feestelijke momenten en in veilige omstandigheden alsnog vuurwerk kan afsteken. Bijvoorbeeld ter gelegenheid van de opening van het carnavalsseizoen op 11 november.
Uit protest tegen het toedraaien van de subsidiekraan hielden diverse Maastrichtste verenigingen geen Open maar een Gesloten Monumentendag. Ook bij de ondergrondse Navo-bunker in Neercanne, op de grens met Riemst, was dat het geval. In heel Nederland konden bezoekers het voorbije weekend monumenten bezoeken die de rest van het jaar gesloten zijn. Maar niet in Maastricht. Door bezuinigingen in het gemeentelijk budget werd de subsidie van zo’n 10.000 euro voor Open Monumentendag geschrapt. Bij het Comité Open Monumentendag Maastricht is men niet te spreken over deze gang van zaken. In Neercanne aan de ingang van het vroegere Navo-hoofdkwartier in de Cannerberg gaf Riemstenaar Vincent Bovens een groepje belangstellenden uitleg over de voormalige geheime ondergrondse stad. “Gespreid over het weekend waren er acht gidsbeurten, telkens voor zowat 15 tot 20 belangstellenden. Bij de diverse grotten en uitgangen langs de dreef naar het kasteel werd even stilgestaan. Bij de monumentale atoomvrije ingang langs de Van Dopfflaan werd het verhaal verteld van de Nato die hier van 1963 tot 1992 het Europese luchtruim in de gaten hield.”
Miraculeus. Een andere omschrijving is er niet voor het snelle herstel van Mika. Begin juli maakte hij een doodsmak met zijn elektrische skateboard. Drie weken lag hij in coma.
In het Ziekenhuis Oost-Limburg (ZOL) bleek dat zijn schedel gebroken was met interne bloedingen tot gevolg. Twee weken lang vocht hij voor zijn leven, daarna stabiliseerde zijn toestand. Na drie weken ontwaakte hij uit de coma. Twee maanden later blijkt dat hij in september al zijn studies aan de unief opnieuw kan hervatten, iets wat niemand had durven denken.Ze hebben zijn schedel weggehaald, teruggeplaatst. Eerst kwam zijn gehoor en gevoel terug. Daarna zijn zicht. Hij zag dadelijk terug goed. Ook het stappen heeft hij snel opgepakt. Volgende week is al een gesprek gepland, om de revalidatie in het ziekenhuis stop te zetten. Ook de gedane intelligentietest was top. Alles was volledig in orde.
Tot zondagavond konden de inwoners van Lanaken in een digitale bevraging hun stem uitbrengen over het al dan niet afsteken van vuurwerk op oudejaarsavond. Tot zondagavond 22 uur kon elke Lanakenaar ouder dan 16 zijn of haar stem uitbrengen op het participatieplatform www.destemvanl.be. Zondag in de vooravond was het overduidelijk dat een grote meerderheid van de Lanakenaren voorstander is van een algemeen verbod op het gebruik van vuurwerk door particulieren op oudejaarsnacht. Nagenoeg 850 stemmers schaarden zich achter het voorstel, terwijl zowat de helft daarvan wel nog achter een particulier gebruik stond. Op de gemeenteraad in oktober zou het GAS reglement aangepast worden, want dat was door de gouverneur vernietigd wat het gebruik van vuurwerk betreft. Mede door de vernietiging van het GAS reglement van de Vlaamse regering was er in Lanaken geen eenduidige wettelijke context meer. De nieuwe regeling, die sowieso geldt voor de rest van deze legislatuur, gaat vanaf dan meteen in, maar sluit niet uit dat de gemeente op speciale feestelijke momenten en in veilige omstandigheden alsnog vuurwerk kan afsteken. Bijvoorbeeld ter gelegenheid van de opening van het carnavalsseizoen op 11 november.
Uit protest tegen het toedraaien van de subsidiekraan hielden diverse Maastrichtste verenigingen geen Open maar een Gesloten Monumentendag. Ook bij de ondergrondse Navo-bunker in Neercanne, op de grens met Riemst, was dat het geval. In heel Nederland konden bezoekers het voorbije weekend monumenten bezoeken die de rest van het jaar gesloten zijn. Maar niet in Maastricht. Door bezuinigingen in het gemeentelijk budget werd de subsidie van zo’n 10.000 euro voor Open Monumentendag geschrapt. Bij het Comité Open Monumentendag Maastricht is men niet te spreken over deze gang van zaken. In Neercanne aan de ingang van het vroegere Navo-hoofdkwartier in de Cannerberg gaf Riemstenaar Vincent Bovens een groepje belangstellenden uitleg over de voormalige geheime ondergrondse stad. “Gespreid over het weekend waren er acht gidsbeurten, telkens voor zowat 15 tot 20 belangstellenden. Bij de diverse grotten en uitgangen langs de dreef naar het kasteel werd even stilgestaan. Bij de monumentale atoomvrije ingang langs de Van Dopfflaan werd het verhaal verteld van de Nato die hier van 1963 tot 1992 het Europese luchtruim in de gaten hield.”
Miraculeus. Een andere omschrijving is er niet voor het snelle herstel van Mika. Begin juli maakte hij een doodsmak met zijn elektrische skateboard. Drie weken lag hij in coma.
In het Ziekenhuis Oost-Limburg (ZOL) bleek dat zijn schedel gebroken was met interne bloedingen tot gevolg. Twee weken lang vocht hij voor zijn leven, daarna stabiliseerde zijn toestand. Na drie weken ontwaakte hij uit de coma. Twee maanden later blijkt dat hij in september al zijn studies aan de unief opnieuw kan hervatten, iets wat niemand had durven denken.Ze hebben zijn schedel weggehaald, teruggeplaatst. Eerst kwam zijn gehoor en gevoel terug. Daarna zijn zicht. Hij zag dadelijk terug goed. Ook het stappen heeft hij snel opgepakt. Volgende week is al een gesprek gepland, om de revalidatie in het ziekenhuis stop te zetten. Ook de gedane intelligentietest was top. Alles was volledig in orde.
RSS-feed
